西安(an)食品真空(kōng)包裝袋技(ji)術是把食(shi)品裝入氣(qì)密性包裝(zhuang)💃🏻容器或😘袋(dai)内，然後将(jiāng)包裝袋内(nei)的空氣排(pai)除，造成一(yi)✨定的真空(kōng)⛱️度，再進行(hang)🐅密封性封(fēng)口的一種(zhǒng)包裝🈲方法(fǎ)。真💘空包裝(zhuang)的主要作(zuo)用是除氧(yang)，以利于防(fáng)止食品變(biàn)質。其原理(li)也比較簡(jiǎn)單，因🧑🏾‍🤝‍🧑🏼食品(pǐn)黴腐變質(zhì)主要由微(wēi)生物的活(huo)動造成，而(er)大多數微(wēi)生物(如黴(mei)菌和酵母(mǔ)菌)的生存(cun)是需要氧(yang)氣的，而真(zhēn)空包裝就(jiu)👌是運用這(zhè)個原理，把(ba)包👨‍❤️‍👨裝袋内(nèi)😄和食品細(xi)胞内的氧(yǎng)氣抽掉，使(shǐ)微生物失(shī)去“生🚩存的(de)環境”。