西安食品(pin)真空包裝袋技術(shù)是把食品裝入氣(qì)密性包裝容器👣或(huo)㊙️袋内，然後将包裝(zhuang)袋内的空氣排除(chú)，造成一定的真空(kōng)度，再進行密封性(xìng)封口的一種包裝(zhuāng)方法。真空包裝的(de)主要作用是除氧(yang)，以💔利于防止食品(pin)變質。其原理也比(bi)較簡單，因💘食品黴(méi)腐變質主要由微(wēi)生物的活動造成(cheng)，而大多數微生物(wù)(如黴菌和☎️酵母菌(jun1))的生存是需要氧(yǎng)氣的，而真空包裝(zhuāng)就是運🧑🏾‍🤝‍🧑🏼用這個原(yuán)✍️理，把包裝袋内和(hé)食品細胞内的氧(yang)氣抽掉，使微生物(wù)失去“生存的環境(jing)”。