西安食品(pin)真空包裝袋(dai)技術是把食(shí)品裝入氣密(mì)性包裝容器(qi)或袋内,然後(hòu)将包裝袋内(nèi)的空氣排除(chú),造💃成一🐕定的(de)真空度,再進(jin)行密封性封(fēng)口的一種包(bao)裝🐅方法。真🐕空(kong)包裝🔞的主要(yao)作用是除氧(yang),以利于防止(zhǐ)食品變質。其(qí)原理也比較(jiào)簡單,因食品(pǐn)黴腐變質主(zhǔ)要🐆由微生物(wu)的活動造成(chéng),而👣大多數微(wēi)生物(如黴菌(jun1)和酵母菌)的(de)生存是需要(yào)氧氣的,而真(zhen)空包裝就是(shì)運🔞用這個原(yuán)理,把包裝袋(dai)内和食品細(xi)胞内的氧氣(qì)抽掉,使微生(sheng)物失去“生存(cún)的環境”。




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