西安食品(pǐn)真空包裝袋(dai)技術是把食(shí)品裝入氣密(mi)性💋包裝容器(qì)或袋内，然後(hòu)将包裝袋内(nèi)的空氣排除(chú)，造成一🔱定的(de)真空度，再🏃🏻‍♂️進(jìn)行密封性封(fēng)口的一種包(bāo)裝方法。真✏️空(kōng)包裝的主要(yao)作用是除氧(yǎng)，以利于防止(zhǐ)食品變質。其(qi)原理也比較(jiao)簡單，因食品(pǐn)黴腐變質主(zhu)要🛀由微生物(wu)的🐆活動造成(chéng)，而大多數微(wei)生物(如黴菌(jun)和㊙️酵母菌)的(de)生👣存是需要(yào)氧氣的，而真(zhēn)空包裝就❌是(shì)運用這個原(yuán)理，把包裝袋(dai)内和食品細(xi)💃胞内的氧氣(qi)抽掉，使微生(shēng)物失去“生存(cun)的環境”。